Un ingrediente comune in molti piatti tailandesi, vietnamiti e cambogiani, tra cui curry e pho, il basilico thailandese ha un sapore dolce che ricorda vagamente l'anice, liquirizia e chiodi di garofano. Oltre ad essere un eroe culinario, i ricchi steli viola e le foglie verdi opache del basilico thailandese ne fanno il pezzo forte di qualsiasi davanzale.
_____________________________
An ingredient in many Thai, Vietnamese, and Cambodian dishes, including curry and pho, Thai basil has a sweet flavour evocative of anise, licorice, and clove.
In addition to being a culinary hero, Thai basil’s rich purple stems and matte green leaves make it an excellent centerpiece for any windowsill.